Panettone al Timorasso 500 gr

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Panettone al Timorasso 500 gr

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14,00 €

tasse incl.

Panettone al Timorasso 500 gr

Ingredienti:zucchero, farina 0, tuorlo uova fresco, latte scremato in polvere, lievito naturale e di birra, burro, Timorasso, destrosio, acqua, sale, aromi naturali

Il Panettone tipico dolce del Natale incontra una delle eccellenze dei Colli tortonesi sua maesta' il Timorasso.

Bianco slow ormai diventato uno dei bianchi piu importanti del Piemonte

Il panettone al Timorasso della Pasticceria Carrea richiede due giorni di lavorazione ed è preparato partendo dal lievito madre. Nell’impasto, oltre alle altre materie di prima scelta, viene utilizzato il vino Timorasso , un vitigno autoctono dei Colli tortonesi riportato in vita circa 10 anni fa grazie all’opera di alcuni viticoltori di eccellenza. Il panettone eccelle per un gusto gradevolmente dolce ma non stucchevole e soprattutto per una eccezionale morbidezza

Caratteristica di produzioneTradizionale
RegionePiemonte
Zona di ProduzioneColline di Gavi
Portatedolce
Perfetto perMeditazione, fine pasto
Occasionida regalare, Natale

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Panettone al Timorasso 500 gr

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