agroalimentare

Cose fatte come una volta, buone come una volta...i Colli del Bio

Cose fatte come una volta, buone come una volta...i Colli del Bio

Nella nostra bottega on line non troverai semplici prodotti da acquistare, ma storia, narrazione di artigiani che producono ancora come una volta per fare cose buone come una volta.
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Un nuovo produttore su i Colli del Bio che ...sa di buono!

Un nuovo produttore su i Colli del Bio che ...sa di buono!

Un nuovo produttore che entra nella famiglie de i Colli del Bio i Grater. Siamo alle porte dell’Oltrepo’ in una zona d’incontro tra i Colli tortonesi e l’Oltrepo’ per l’appunto. i Grater zienda agricola  a conduzione familiare dove Marco e  Giovanna allevano, in completa sintonia con la Natura, un selezionato gregge di circa 50 capre di razza CAMOSCIATA delle Alpi
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Salame di Varzi DOP la qualita' garantita dal Consorzio

Salame di Varzi DOP la qualita' garantita dal Consorzio

Il Salame di Varzi DOP ha inaugurato la nuova sede del Consorzio del Salame di Varzi lo scorso 11 giugno Tutela sempre piu' elevata.
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Il Salame Nobile del Giarolo oltre il classico salame

Il Salame Nobile del Giarolo oltre il classico salame

Dove si poteva concludere la finale del CAMPIONATO ITALIANO DEL SALAME a cura di Accademia delle 5T 13ª edizione ? In una delle patrie del Salame a Tortona (AL) in Piemonte
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La Nocciola IGP non e' mai stata cosi GENTILE ....con le creme spalmabili di Corilu

La Nocciola IGP non e' mai stata cosi GENTILE ....con le creme spalmabili di Corilu

Oggi dove siamo con questo nuovo produttore? Siamo a Lu, alle porte del Monferrato, dove la coltivazione del nocciolo è presente dalla fine del XVI secolo. Corilu la cooperativa che nasce nel 1998 vuole dare continuita’ a questa lunga ed importante tradizione.
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Prodotti unici che arrivano dal passato sulla tua tavola in 48 ore con i Colli del Bio

Prodotti unici che arrivano dal passato sulla tua tavola in 48 ore con i Colli del Bio

Siamo in una parte del Piemonte meno noto tra il vicino Oltrepo e il Monferrato, una terra di confine, d’incontro proprio per questo ricca di biodiversita': i Colli Tortonesi in provincia di Alessandria.
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Il Salame di Varzi DOP di Magrotti disponibile per l'acquisto su i Colli del Bio

Il Salame di Varzi DOP di Magrotti disponibile per l'acquisto su i Colli del Bio

Quando con il pane buono, magari il classico miccone, degustiamo un Salame di Varzi DOP, prodotto secondo criteri di tradizione e genuinità d'eccellenza l'esperienza e' unica
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Una ricetta antica con pochi e semplici ingredienti: la Torta di Mandorle di Varzi

Una ricetta antica con pochi e semplici ingredienti: la Torta di Mandorle di Varzi

L'antica torta di Mandorle di Varzi: semplice, buona e tutta naturale!
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I Baci Dorati oltre il classico Bacio di Dama

I Baci Dorati oltre il classico Bacio di Dama

 Baci Dorati di Vercesi..... un bacio che dura da 120 anni ...
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Dalla cultura contadina un grande Salame artigianale dei Colli Tortonesi il "Nobile del Giarolo"

Dalla cultura contadina un grande Salame artigianale dei Colli Tortonesi il "Nobile del Giarolo"

Il Salame Nobile del Giarolo a produzione artigianale e’ nuovamente disponibile su i Colli del Bio.
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