L'Urtlàn - alla ricerca del buono come una volta, oggi

E' iniziato il Festival delle Quattro Province

E' iniziato il Festival delle Quattro Province

  E’ iniziato il Festival delle Quattro Province, e durera’ sino a domenica 1 luglio, a Volpedo in provincia di Alessandria, zona intorno ai Colli Tortonesi Un programma fitto con tanissimi eventi di ogni genere, per questo festival organizzato da Doorway To. La manifestazione e’ cominciata oggi con la “Corsa del Quarto Stato”.
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Vini d'estate!

Vini d'estate!

L’estate è sempre occasione per consumare il vino in condizioni particolari, caldo, si e’ piu’ assetati, parecchi serate all’aperto con amici e famiglia. I vini più selezionati sono di solito caratterizzati da fresca acidità e sapidità, immediati e piacevolmente fruttati Ecco qualche consiglio da i Colli del Bio
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Cose fatte come una volta, buone come una volta...i Colli del Bio

Cose fatte come una volta, buone come una volta...i Colli del Bio

Nella nostra bottega on line non troverai semplici prodotti da acquistare, ma storia, narrazione di artigiani che producono ancora come una volta per fare cose buone come una volta.
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Un nuovo produttore su i Colli del Bio che ...sa di buono!

Un nuovo produttore su i Colli del Bio che ...sa di buono!

Un nuovo produttore che entra nella famiglie de i Colli del Bio i Grater. Siamo alle porte dell’Oltrepo’ in una zona d’incontro tra i Colli tortonesi e l’Oltrepo’ per l’appunto. i Grater zienda agricola  a conduzione familiare dove Marco e  Giovanna allevano, in completa sintonia con la Natura, un selezionato gregge di circa 50 capre di razza CAMOSCIATA delle Alpi
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Un territorio che vale la pena di visitare e ....gustare

Un territorio che vale la pena di visitare e ....gustare

Un territorio alle porte del Piemonte che dista meno di un’ora da Milano e Genova, colline e scenari naturali e suggestivi .. e prodotti enogastronomici unici.
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Salame di Varzi DOP la qualita' garantita dal Consorzio

Salame di Varzi DOP la qualita' garantita dal Consorzio

Il Salame di Varzi DOP ha inaugurato la nuova sede del Consorzio del Salame di Varzi lo scorso 11 giugno Tutela sempre piu' elevata.
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 “Quatar pass per Timurass” vieni a conoscere un vitigno espressione di un territorio di..vino!

“Quatar pass per Timurass” vieni a conoscere un vitigno espressione di un territorio di..vino!

Il 17 giugno prossimo partira’ l’8ª edizione dell'evento enogastronomico itinerante organizzato da Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta e la Condotta del Tortonese “Quatar pass per Timurass” Quatar Pass per Timurass vuole essere una giornata dedicata ad un vino speciale, raro, autoctono dei Colli Tortonesi il Timorasso una DOC dei Colli Tortonesi.
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I Vini per la tua estate

I Vini per la tua estate

I Colli del Bio provano ad aiutarvi nella Vostra scelta selezionando alcune proposte con la collocazione geografica che ci contraddistingue: Colli Tortonesi e una piccola parte dell’Oltrepo. Vini che potranno accompagnarvi da adesso sino alla fine dell’estate inserendo anche alcune proposte di vini un po’ particolari e che vi stupiranno!
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Dolcetto...un vino immediato

Dolcetto...un vino immediato

Pensando al Piemonte sicuramente la prima associazione e’ il vino, grandi vini rossi e bianchi. I Piu noti Barbaresco e Barolo ma nella tradizione la Barbera e il Dolcetto sono in assoluto i vini piu coltivati e che meglio hanno trovato il proprio habitat nella storia
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Colli Tortonesi: osmosi tra vino e territorio

Colli Tortonesi: osmosi tra vino e territorio

Il vino racconta storia e tradizione del territorio in cui nasce e prende la forma del vignaiolo che se ne occupa.
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