Elenco dei prodotti per produttore Azienda Agricola i Grater

i Grater è un’azienda agricola  a conduzione familiare dove Marco e  Giovanna allevano, in completa sintonia con la Natura, un selezionato gregge di circa 50 capre di razza CAMOSCIATA delle Alpi. 


Il latte ottenuto (e solo quello di loro produzione) viene  trasformato direttamente in azienda in formaggi freschi e stagionati (ovviamente di puro latte di capra)


La qualità dei formaggi è garantita dal latte prodotto dalla capre, di cui si conosce ogni cosa.


Passione e rispetto per la natura e i loro animali garantiscono un prodotto caseario di assoluta eccellenza come il Cardofiore e Capracanta


I Grater aderiscono al progetto di filiera Slow Food


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