Elenco dei prodotti per produttore Percivalle

“rispetta la natura e ti sorprendera”….questa la filosofia di Paolo Percivalle nato da una famiglia di viticultori.

Famiglia di Vignaioli dal lontano 1915, i vitigni, in questo angolo dell’Oltrepo’ sembra che si raccolgano intorno alla cantina sembra quasi che stiano a li, ad osservare il lavoro della famiglia Percivalle.

Da tre generazioni qui si parla e si vive solo ti terra. 

Da diversi anni la coltivazione e' rigorosamente votata al Biologico per creare un vino libero nato dal rispetto per la natura

 Famiglia di Vignaioli dal lontano 1915, i vitigni, in questo angolo dell’Oltrepo’ che si raccolgono intorno alla cantina sembra quasi che stiano a li, ad osservare il lavoro della famiglia Percivalle.


Paolo ultima generazione della famiglia racconta:


La vendemmia era una festa, ricordero’ sempre i canti e risate mentre con le mani nere volevo raccogliere l’uva e guidare il trattore e mio papa’ paziente mi teneva vicino mentre si andava a scaricare. Non cadere eh’! Mi diceva. Quanta gente e’ passata di qua’… quanti ci hanno messo il sudore, li ricordero’ sempre, tutti. Dal nulla, adesso va’cosa c’è qua! Ne han fatta di strada quei due… Adesso sono io, tocca a me.


Coltivo le “mie” vigne secondo il metodo Biologico,un metodo libero… libero da tutto quello che va contro natura. Ora qui c’è un’oasi naturale e i miei vini amo definirli liberi, liberi da ogni sostanza nociva e tossica per l’ambiente, per gli animali e per l’uomo. Vini liberi che nascono dal perfezionismo e dal rispetto. Il rispetto per la terra che mi circonda,che mi ha dato tutto cio’ che ho.



"…rispetta la Natura.Ti sorprendera’..."


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