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Vigne Marina Coppi

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Proponiamo un vino davvero particolare il “Vermentino del Piemonte” o meglio noto come :Favorita Vi proponiamo questo vino particolare grazie ad una cantina con una lunga ed importante storia di famiglia: Vigne Marina Coppi di Francesco Bellocchio, nipote di Fausto Coppi L’azienda agricola sorge proprio a Castellania, sui colli tortonesi, paese natale di Fausto Coppi. Si proprio lui, noto anche come il "campionissimo" o l'airone. Torneremo presto a parlare della cantina Vigne Marina Coppi
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Gli Amaretti di Voltaggio - prodotto De.co

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L'aja'

Per i piemontesi non e' una semplice salsa con cui accompagnare altre vivande. L'aja' e soprattutto un modo gustoso per condire la pasta. Non una semplice pasta: le lasagnette o "garunet" L'agliata o meglio l'aja' non disdegna neanche le tagliatelle pittosto larghe e spesse Come tutti i piatti buoni e gustosi questa ricetta proviene dal mondo contadino Viene utilizzata mollica di pane e latte e l'ingrediente principe e' la noce. E' un piatto della tradizione semplice, ma assolutamente da provare che si consuma in  inverno. Nonostante l'utilizzo di ingredienti forti il gusto finale e' quasi delicato. La preparazione e' semplice, quanto delicata in alcuni passaggi.Auguri e Buone Feste Tiziano
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